Prokelj i brokoli (uz spanać), sadrže folnu kiselinu vrlo bitnu za stvaranje crvenih krvnih ćelija.
Read More
Zlatni rudnik hranljivosti ili „superhrana“, eto kako zovu ovu omiljenu grickalicu Duška Dugouška.
Read More
Ulazimo u sami finiš. Posle brojnih slava, treba proći kroz božićne i novogodišnje gastronomske svečanosti.
Read More
Zovu ih čudo od hrane, a još su ih ljekari u staroj Kini preporučivali kao lijek.
Read More
Gotovo sve što smo rekli o spanaću, uz male razlike u procentima, može da se kaže i za blitvu. Vodi porijeklo sa Mediterana, a poznavali su je još Rimljani.
Read More
Od davnina je poznata kao simbol sreće, ljubavi, plodnosti, pameti, ljepote, neprolaznosti. Uzgoj dunje počeo je jako rano, neki kažu i prije jabuke.
Read More
Poruka je jasna i glasna: kontrolišite svoj krvni pritisak.
Među preporukama kako ga spriječiti i liječiti, nekoliko je njih koje se tiču navika u ishrani.
Važno je da se postigne dobra srazmjera omega – 3 i omega – 6 polinezasićenih masnih kiselina.
Read More
Glavno jelo ili prilog: na ulju se kratko proprži isjeckani luk, a zatim se doda bundeva isjeckana na kockice. Karfiol, brokoli i prokelj se kratko probare u blago posoljenoj vodi i zatim dodaju bundevi.
Read More
Od kestena se mogu spremati supe, čorbe, pirei, dodaci jelima, poslastice, džem. Ovdje se najčešće jede kuvan ili pečen.
Read More