Povratak kući: punjeni paradajz – izdubi se paradajz, njegova pulpa se pomiješa sa sitno isjeckanom zelenom salatom, rotkvicama, lukom, mirođijom, bosiljkom; začini se maslinovin uljem i morskom solju.
Read More
Osim vitamina C, prisutni su vitamin A, folna kisjelina, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalcijum, kalijum, natrijum, vlakna i bjelančevine, ima dosta vitamina B12.
Read More
Kiša, snijeg i led. Trebaju nam vatreni ukusi za „unutrašnje grijanje“ i topliji pogled na hladne dane. Tu su biber, đumbir i ljuta paprika da „energiziraju“ jela koja spremamo.
Read More
U sastavu paprike najviše je vode (oko 90 odsto). Niska energetska vrijednost i bogatstvo minerala joj obezbjeđuju važno mjesto u dijetalnoj ishrani.
Read More
Prokelj i brokoli (uz spanać), sadrže folnu kiselinu vrlo bitnu za stvaranje crvenih krvnih ćelija.
Read More
Zlatni rudnik hranljivosti ili „superhrana“, eto kako zovu ovu omiljenu grickalicu Duška Dugouška.
Read More
Biljke su te koje nam u proljeće daju motiv za novi život, rast i napredak. Sjemena klijaju, cvjetovi se spremaju da procvjetaju, sunce će (ipak) da nas ogrije.
Read More
Gotovo sve što smo rekli o spanaću, uz male razlike u procentima, može da se kaže i za blitvu. Vodi porijeklo sa Mediterana, a poznavali su je još Rimljani.
Read More
Izuzetno su korisne supe – tople, hladne, mlake – od raznog povrća, sve prema afinitetu. Meso – najčešće riba, jer se lako vari.
Read More
Naša preporučena „dnevna doza“ orašastih plodova je onoliko koliko može da nam stane u zatvorenu šaku
Read More