Povratak kući: punjeni paradajz – izdubi se paradajz, njegova pulpa se pomiješa sa sitno isjeckanom zelenom salatom, rotkvicama, lukom, mirođijom, bosiljkom; začini se maslinovin uljem i morskom solju.
Read More
A sad, zađite u svoju baštu, pijac ili piljaru i obezbedite za sebe i svoje bližnje neophodnu „svežinu“. Kombinujte razne vrste povrća; prema raspoloženju i onome što vam je na raspolaganju. Granica je vaša mašta! Razne vrste zelenih salata, kupus, mladi luk, rotkvice, krastavac, mrkva, celer. Što šarenije – to bolje. Salata se začini morskom solju, maslinovim uljem i jabukovim sirćetom ili limunovim sokom. Ako još pospete semenke bundeve, suncokreta , susama i lana – napravili ste simfoniju
Read More
Odakle da počnemo❓️
Od salate, naravno❗️ Prava uvertira jednog ručka 🍲 je fina sveža salata.