Odmah priznajem da su trešnje moje omiljeno voće.
Lijepo je znati da ne samo da su ukusne i da ih je lijepo vidjeti, već imaju i brojna ljekovita svojstva.
Ova voćka datira još iz praistorije; za nju su znali ljudi iz bronzanog doba, 2000 godina p.n.e..
U VIII vijeku p.n.e. trešnja je već bila pripitomljena i ljudi su koristili njene plodove. Smatra se da su prve trešnje gajene u Maloj Aziji i Grčkoj.
Narodna medicina koristi mnoge djelove:
- list
- smolu
- peteljku
- plod
- jezgro koštice
- svježe trešnje
Tretiraju se:
- fizička i umna iscrpljenost
- otoci ispod očiju
- bolesti bubrega i mokraćnih kanala
- reuma
- srčane smetnje
- impotencija
Istraživanja u savremenim laboratorijama su dala naučnu podlogu saznanjima koja su iskustveno sticana kroz istoriju.
Jedna trešnja ima samo 4 kalorije, jednaku količinu proteina i ugljenih hidrata, skoro nimalo masti i oko 80% vode.
Voće za one koji žele da smršaju
To je voće sa niskim glikemijskim indeksom, dakle bezbjedno za one koji ne žele da se ugoje ili žele da smršaju.
Vitamini C, B i A, bioflavonoidi (antocijanin, kercetin i drugi), elagična kiselina i melatonin pomažu organizmu da se odupre nekim bolestima kao što su rak, srčana oboljenja.
Antocijanini iz trešanja blokiraju upalne enzime i smanjuju bolove. Postoji podatak da 20 trešanja djeluje 10 puta jače od aspirina, pa povoljno djeluje na giht i bolove kod drugih artritisa. Pri tom ne djeluju štetno na sluznicu želuca kao neki ljekovi.
Ovi biljni pigmenti takođe jačaju vezivno tkivo i sprečavaju nastanak bora tako što uništavaju štetne enzime koji kožu čine starom i naboranom. Mogu da spriječe nastanak celulita, a dobri su protiv upale mišića i grčeva u listovima nogu.
Ovo voće sadrži, modernim rečnikom rečeno, moćnu kombinaciju anti – aging antioksidanata, vlakana, vitamina A, B i C, minerala (kalcijuma, gvožđa i kalijuma).
Odličan su izvor još jednog minerala – bora, koji zajedno sa kalcijumom i magnezijumom blagotvorno djeluje na naše kosti.
Zahvaljujući svemu do sada nabrojanom, svježe trešnje su odlične za otklanjanje fizičke i umne iscrpljenosti.
U Japanu je trešnjin cvijet simbol sreće, prolaznosti i čistote.
Svakog aprila cvjetanje trešanja za Japance je veliki događaj. Hiljadama godina postoji tradicija koja se naziva OHANAMI, što na japanskom znači ići i gledati trešnjin cvijet.
Voljela bih da postanem dio te tradicije, a vi?
Dr Biljana Savić, internistkinja
Savjetovalište za zdravu i izBALANSiranu ishranu
Ordinacija “Balans”
Nikšić